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炒花甲的做法

炒花甲

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作者: 王阿菜
王阿菜
从一个饭搭子那里学来的 此配方的花甲可以换成虾子🦐取之精髓,同样美味

用料

炒花甲的做法步骤

步骤 1

备料:八角掰开用水泡起 土豆、黄瓜切成条 姜蒜切好,葱切段 拿出花椒,干辣椒,冰糖

步骤 2

花甲先焯水,可以放点料酒,开口就盛出来

步骤 3

热锅放豆瓣,姜蒜,冰糖,八角香料,干辣椒,花椒,炒出香味放土豆黄瓜,翻炒一会儿

步骤 4

再放入花甲,加入生抽,盐巴,小葱段,炒个一分钟即可

菜谱创建时间:2025-02-25 16:17:31
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