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自制猪肉脯的详细配方版，超简单复刻！
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作者：
犬子炫食记
每次在外面买猪肉脯，配料表密密麻麻让人看得头皮发麻，肉的品质更是无从考究。 自己在家做猪肉脯，就完全没有这些顾虑。从选肉开始，咱们就挑最新鲜的猪肉。从切肉到烘烤，每个步骤都干干净净。做好的猪肉脯，香气纯正，健康又美味，追剧时吃，配粥吃，都不用担心健康问题。孩子爱吃家长也放心~
用料
大里脊（通脊肉）
1斤
盐
5克
白糖
50克
生抽
10克
耗油
20克
白胡椒
3克
米酒
15克
红曲粉
2克
蜂蜜或麦芽糖（1:1兑水）
少许（上色用）
白芝麻
少许
自制猪肉脯的详细配方版，超简单复刻！的做法步骤
步骤 1
详细步骤细节见视频
菜谱创建时间：2025-02-25 17:20:48
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