用APP打开 
自制榨菜丝
404人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
青云聆子
用料
自制榨菜丝的做法步骤
步骤 1
青菜头洗净切成细丝
步骤 2
撒点盐巴抓匀，挤干水分。
步骤 3
平铺在筲箕里，放在通风的地方吹吹水气。一天即可。不要放太久。不然会腐败。摸着有一点水分的感觉都可以的。
步骤 4
加入一点点白酒，根据口味加入花椒面辣椒面盐和白糖。拌均的榨菜丝放入密封盒，冰箱冷藏一天就可以吃，下饭神器。
步骤 5
榨菜片也好好吃
菜谱创建时间：2025-02-25 20:55:24
评分 8.6 144 人做过
评分 8.1 8240 人做过
评分 7.5 99 人做过
评分 8.6 17 人做过
评分 8.9 15 人做过
评分 8.1 44 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 198 人做过
评分 7.5 3252 人做过
评分 8.5 52 人做过
评分 7.6 266 人做过
评分 7.4 202 人做过
评分 7.8 21 人做过
评分 7.7 316 人做过
评分 8.7 41 人做过
评分 7.8 291 人做过