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拿破仑酥的做法

拿破仑酥

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拿破仑蛋糕,中文名称也叫做“拿破仑酥”,源自英文译文名称“Napoleon” 。 关于它的来历 , 第一种说法是 , 这种蛋糕与拿破仑本人没关系,“Napolitain”的误传,指一种来自意大利城市Naples的酥皮的名字,至今被写作“Napoleon” 。 【拿破仑蛋糕的由来】另一种说法是,巴黎一位甜点师傅和人打赌 , 要做一个一百层的蛋糕,而当时人们一般都只做三层的点心,与一百层相比太矮,而拿破仑的身高不高,为了方便记忆,就被叫做“Napoleon” 。

用料

拿破仑酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将核桃敲碎但不要太碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白与糖,将核桃拌入导入烤盘摸匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

130℃风炉烤一小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2025-02-26 18:41:41
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