酒香草头

草头干的时候捡出坏叶子

除开水之外的料混到一起

锅烧热，油稍微多点，晃一下把锅边都铺到油，草头倒进去翻炒三五下，立刻把料和开水倒入，翻炒半分钟不到，所有叶片都熟透了出锅。