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无糖无油吐司面包
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作者：
咻咻咻的减脂菜单
用料
无糖无油吐司面包的做法步骤
步骤 1
材料混合：把酵母在牛奶里化开，再少量多次加到面粉里。
步骤 2
冷藏静置30分钟，去拉伸折叠一次。
步骤 3
重复一次静置30分钟➕拉伸折叠 （懒人可以省略这个操作😄）
步骤 4
发酵至1.5倍大
步骤 5
整形：撒干面粉排气压平，滚圆，擀面杖擀平，再卷成胚。觉得面团紧绷就松弛10分钟再整形。
步骤 6
放入模具，二发到9分满
步骤 7
空气炸锅160°12分钟，翻面160°12分钟
菜谱创建时间：2025-02-26 23:52:40
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