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清炖牛肋条（两吃）
131人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
小爱艾米
用料
清炖牛肋条（两吃）的做法步骤
步骤 1
终于买到大家都说好吃的牛肋条啦 （今天一半清炖，剩下的明天煎）
步骤 2
牛肋条加入凉水、大葱、姜片焯水 水开后煮2-3分钟 撇除浮末（去腥）
步骤 3
捞出用温水清洗，切小块 把大葱姜片捞走，原汤留用
步骤 4
转入铸铁锅 放入刚才的原汤和牛肋条块 加入姜片，大葱、香叶 小火炖煮1小时
步骤 5
煮完的汤很清 加入白萝卜继续煮20分钟
步骤 6
牛肋条捞出来 蘸调料吃 调料（生抽、蚝油、小米辣、蒜蓉、原汤、葱花调匀）
步骤 7
萝卜汤+牛肋条蘸酱 两吃 营养美味😋
菜谱创建时间：2025-02-27 19:33:07
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