牛筋冷水下锅,放入两勺料酒,两片生姜煮开
花生用开水烫一下
牛筋捞出洗净放入高压锅中
放入花生,生姜片,当归,放入两勺料酒,两勺生抽,两勺红糖
倒入与牛筋齐平的开水,大火上汽开之后转小火压20分钟
放入一勺鸡精,枸杞即可
Q弹鲜嫩,高蛋白低脂肪