牛筋汤

1、牛筋切好放进锅里倒满水，放进生姜、料酒，焯水。 2、焯好水的牛筋温开水冲洗干净。 3、牛筋放进高压锅，加入红枣、当归、料酒（半碗饭碗的量）、生姜、冰糖。 2、核桃、花生放进电饭锅煮饭键30分钟，看一下自己的软硬程度，时间不够再加。煮好的花生核桃冲洗干净。 （如果要加黑豆的粉：黑豆提前泡水8小时，泡好的黑豆焯水，再洗干净去涩味） 3、打开高压锅加入煮好的核桃花生混合，看一下甜度。再加入洗好的枸杞。