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超级简单酱牛肉卤牛肉牛腱子
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作者：
圆鼓鼓5
用料
超级简单酱牛肉卤牛肉牛腱子的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净，用清水浸泡12小时，期间可多次换水，也可不换，等泡完了再用流动水清洗一下
步骤 2
清洗好的牛肉里倒入酱油黄豆酱淹没，泡12小时。 我一般是第一天晚上用清水泡，第二天早上用酱油和黄豆酱泡（放冰箱冷藏），下班回来开始炖
步骤 3
姜，桂皮，香叶，辣椒，山楂，放锅里炒香然后倒水，把牛肉和那些酱油黄豆酱的汤一起倒入锅里，大火炖开抛去浮末后，小火炖1个半点，筷子能插进去就关火就行了，然后泡两个小时放冰箱冷藏，随时可以拿出来享受美食啦
菜谱创建时间：2025-02-27 22:23:04
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