办公室荞麦打卤面

口蘑、香菇洗净去蒂切片，水发木耳去根焯水切丝，虾仁化冻，干虫草花泡发，鹌鹑蛋是山姆剥好壳的，五花肉用的山姆蒜泥白肉的肉片

摩飞锅加热，锅底喷点油，放两个八角

放香菇、口蘑煸炒至变软，加入牛肝菌汤包，再加两碗水，放入虫草花一起煮

放入木耳和虾仁

加入肉片和鹌鹑蛋，水淀粉勾芡

放蛋液，淋点蚝油、香油

荞麦面是免煮的，用热水泡软捞出控干水分，浇上打好的卤，撒点香菜末，一吃一个不吱声。