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春日限定：腌笃鲜
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作者：
吃夢了
用料
春日限定：腌笃鲜的做法步骤
步骤 1
春笋切滚刀块、咸肉切片、排骨切块备用(家里没有排骨就只放咸肉) 油锅下一点菜籽油热锅放入切薄的咸肉把油煸出来放入姜片爆香，再倒入切好的春笋煸炒至微微变色，淋一圈料酒，再煸炒一会儿，倒入排骨 倒入开水，一定要超过食材，因为放了咸肉不需要加盐，炖30分钟左右就OK，如果放了排骨需要多炖个10分钟左右，出锅前加一点点白糖，鸡精调味!再撒点儿葱花!完事儿！
菜谱创建时间：2025-02-28 01:19:43
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