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台州美食——姜汁核桃调蛋
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作者：
小qian金的厨房
用料
台州美食——姜汁核桃调蛋的做法步骤
步骤 1
核桃，我准备的是熟的。如果是买的生的核桃肉的话，可以考虑炒一下更香
步骤 2
核桃切碎，也不需要很碎，有颗粒感更好
步骤 3
全部食材准备好了
步骤 4
锅里加一碗水，大概300毫升，加入红糖，我是这种勺子两勺，你也可以根据自己的喜好增减，再加入姜汁，和黄酒，再加入核桃。
步骤 5
烧开后煮2分钟，然后打入鸡蛋，我是直接打锅里，然后用勺子把鸡蛋黄打破，这样容易熟，也不会很散，你也可以根据你自己的喜好来做。
步骤 6
鸡蛋熟了就出货啦，冬天吃了整个身体热乎热乎的，大姨妈来了吃更好
菜谱创建时间：2025-02-28 08:32:45
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