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食饼皮
117人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
楷妈w
用料
食饼皮的做法步骤
步骤 1
面粉与水比例，一斤面粉九两水（具体根据面粉的吸水性不同适当增减），5克盐，增加劲性，水分多次慢慢倒入，往一个方向调粉，再倒入没过面粉的水养面2小时以上。 摊饼皮，手要先沾水（防止粘面），拿一团面粉慢慢推（详见视频）
菜谱创建时间：2025-02-28 17:55:21
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