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快手纯手工擀面条
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作者：
shirley_07
用料
快手纯手工擀面条的做法步骤
步骤 1
所有材料除了玉米淀粉之外，全部放厨师机中，先1档2分钟，无干粉即可
步骤 2
厨师机再5档7分钟，如图
步骤 3
用擀面杖把面团压扁。
步骤 4
擀成约2mm的面片。上面均匀撒上面粉/淀粉 ⚠️用淀粉，其防粘性更好！
步骤 5
两边对折，均匀撒上面粉/淀粉。
步骤 6
再对折，两面都撒上淀粉/面粉。
步骤 7
从中间切开
步骤 8
切成2mm宽的面条🍜
步骤 9
切好之后，密封袋保存，冰冻更保鲜
步骤 10
冰冻保存
菜谱创建时间：2025-02-28 20:29:58
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