大白菜烧牛肉

1️⃣热锅凉油，爆香葱段、姜片、蒜片 2️⃣放1勺豆瓣酱炒出红油（可不放） 3️⃣放入熟牛肉翻炒均匀 4️⃣下白菜梆子、2勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀 5️⃣放入小半碗清水、白菜叶盖锅盖炖3分钟 6️⃣加少量白糖、鸡精、盐 7️⃣收汁即可