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丝瓜油面筋
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作者：
姐姐家的小厨房
用料
丝瓜油面筋的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切滚刀，油面筋一切为二，姜切丝。
步骤 2
油烧热鸡蛋倒下去锅铲一直转，炒散鸡蛋。油多一点，油宽油热鸡蛋才能蓬松，炒出来才香。
步骤 3
炒鸡蛋剩下的油煎香姜丝。
步骤 4
加入丝瓜炒一下。
步骤 5
加入鸡蛋继续炒。
步骤 6
加小半碗清水煮开。
步骤 7
加入油面筋煮软。
步骤 8
加枸杞，加盐调味，准备出锅了。
步骤 9
很好吃哦~
步骤 10
油面筋吸满了鸡蛋和丝瓜的汁水。
步骤 11
这一筷子好满足哇~
菜谱创建时间：2025-03-01 12:33:42
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