用APP打开 
鸡蛋甜汤-零基础上手
82人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
豫村小七
用料
鸡蛋甜汤-零基础上手的做法步骤
步骤 1
碗中加入1/5碗面粉
步骤 2
加水搅拌至粘稠状，不要有面疙瘩就好，静置1分钟
步骤 3
锅中加入三碗水，待水开后，将面糊倒入锅中，一个手拿碗均匀往锅中倒面糊，另一个手拿筷子🥢在锅中朝一个方向快速搅拌。 ~~不喜欢鸡蛋的，待煮开就可以盛出来开喝了！
步骤 4
汤煮沸腾后，关火，将打散的鸡蛋均匀的倒入锅中，盖上锅盖，闷一分钟。
步骤 5
盛汤，开喝！
步骤 6
也可以撒一层芝麻盐，开喝！ ~~我没有芝麻盐了，只撒了一层熟芝麻，不喜欢的不撒也可以吃！
鸡蛋甜汤-零基础上手的小贴士
1、面糊尽量搅拌均匀，不要有面疙瘩，不然影响口感。 2、面糊下锅搅拌速度要快一点，不然会煮成疙瘩块。 3、我习惯把面糊搅拌的稍微稀一点（用筷子🥢可以夹起来一点面糊），下锅后就算搅拌速度慢了，也不易煮成疙瘩块。
菜谱创建时间：2025-03-02 19:31:22
2 人做过
评分 7.6 1885 人做过
评分 8.6 215 人做过
2 人做过
评分 7.4 580 人做过
评分 7.6 374 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 3722 人做过
评分 7.5 806 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.4 2047 人做过
评分 8.1 138 人做过
评分 7.7 1349 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.0 1586 人做过
评分 7.6 398 人做过