万能话梅酱

做的不多，用的小个酱料碗，一碗。

同样的器皿，黄冰糖2碗。

饮用水2碗。

混合后大火烧开。

转小火熬到有点粘稠后关火，加白醋/柠檬汁混匀（没有可不下）。

晾凉后装无油无水的容器里。

放冰箱冷藏，使用时一勺酱加两三颗梅子就很绝绝子了。