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大暑节气吃甜杏仁拌茴香,预防肠胃型感冒的做法

大暑节气吃甜杏仁拌茴香,预防肠胃型感冒

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这里的甜杏仁不是那种国外大杏仁,而是中国的小杏仁,也就是扁桃仁。这个甜杏仁可网购/超市买,不用去药店买,药店卖的一般是苦杏仁,不仅难吃还微毒。

用料

大暑节气吃甜杏仁拌茴香,预防肠胃型感冒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料:甜杏仁、小茴香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把甜杏仁泡软(超市购买的不用)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜杏仁清水下锅,水开后煮10分钟,捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取鲜嫩小茴香洗干净切碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盘中,加入煮好的甜杏仁,再加上两勺酱油和一勺醋拌匀即可。

大暑节气吃甜杏仁拌茴香,预防肠胃型感冒的小贴士

1. 喜欢吃辣的朋友,您还可以放入辣椒、花椒,但有一点要注意:不要放白糖,否则会影响这道凉菜的功效。 2.甜杏仁拌茴香不仅可以清暑,对预防夏天的肠胃型感冒也有效果。

菜谱创建时间:2025-03-03 11:10:45
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