把鱼肉切下来,上锅蒸10分钟,沥干水分。 放入厨师机,加入所有调料,低档搅拌2分钟,铺到烤箱里,150度,烤15分钟。 再继续搅拌1分钟,烤15分钟,期间翻拌一两次。如此循环往复,直至鱼松干爽,肉质变绒即可。