牛排配时蔬红胡椒奶油汁

口菇切四分之一 角瓜切片 西兰花小 孢子甘蓝切半煮 小土豆切半煮 芦笋切段煮

蒜切沫 柠檬皮屑加柠檬汁 盐 水瓜榴少量切碎 法香切碎 黑胡椒 橄榄油 糖 一点水 （清口）

角瓜煎一下然后煮一下 孢子甘蓝（出锅）煎 西兰花一起煎 口菇也煎 可以焦 煎土豆（刚出锅）

糖 盐 白胡椒 酱油 淀粉 水 蒜沫

最后一起炒 一边炒一边加刚刚调的 角瓜单独再煎一下

牛排 加蒜（拍扁） 迷迭香 百里香 黄油 加黑胡椒

先煎香料（？） 然后加拍扁的蒜一起在锅里 加牛排 中火 六十个数翻面 加黄油 每面翻两次 拿东西盖上 （可以加酒点火）

蒜沫 洋葱沫 汤锅烧油 加 炒两下香了加干白 红胡椒热一下 加 加奶油 糖盐 黄油

摆盘