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戚风蛋糕
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作者：
超级无敌拼好饭大王
用料
戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
提前准备好材料，蛋清蛋黄分离
步骤 2
将牛奶与玉米油打至乳化，过筛加入低粉与玉米粉，搅拌均匀下入蛋黄搅拌均匀
步骤 3
如图所示
步骤 4
蛋清与白砂糖塔塔粉，用厨师机打发，打至小鸡尾状
步骤 5
如图
步骤 6
将蛋黄糊与蛋清霜拌在一起，倒入蛋糕模具
步骤 7
烤箱烘烤成熟即可
菜谱创建时间：2025-03-05 08:59:54
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