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炒凉粉的做法

炒凉粉

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聪明不绝顶的小仙女

用料

炒凉粉的做法步骤

步骤 1

锅热加冷入冷油(我用的肥肉炼出来的油),加入干辣椒,葱花,姜丝爆香,倒入凉粉(不要切太厚,不容易炒透)

步骤 2

翻炒到稍微透明,加入十三香,花椒粉,胡椒粉,继续翻炒

步骤 3
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加入盐(可能要多加一点),翻炒到完全透明色,加入蒜苗段翻炒几下就可以出锅了

菜谱创建时间:2025-03-05 10:04:35
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