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腌包菜炒肉末（下饭菜）
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作者：
富妈741
用料
腌包菜炒肉末（下饭菜）的做法步骤
步骤 1
自己腌制的包菜，因为腌制的时候没有放盐，所以包菜只是酸，没有咸味
步骤 2
把腌包菜切碎备用
步骤 3
空锅不放油，直接倒入腌包菜，中火给它慢慢炒，炒干水气之后把它装出来放碟备用
步骤 4
热锅下冷油，烧热后，下肉末进行翻炒，炒香炒散……
步骤 5
再撒入蒜末和指天椒进行翻炒…再撒适量生抽，少量老抽，适量盐，一勺白砂糖……
步骤 6
撒下腌包菜后，继续翻炒…（喜欢吃酸的，可以再另外加点白醋…）
步骤 7
炒好后就可以装盘食用啦，炒鸡下饭菜，不开胃的都能吃下2碗大米饭
菜谱创建时间：2025-03-05 14:09:13
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