1.鸡蛋磕入一个调料小碗里,刚好能没过鸡蛋的水,凉热都行。 2.微波炉100W,一分钟,真的很怕会炸掉,拿出把蛋黄戳个小眼。 3.大着胆子微波炉200W,两分钟。内心一直在忐忑,待会,会不会落得要擦洗微波炉的下场。 然而,成功啦,蛋黄从戳破的小眼里流了一点点出来,翻个面,就是一个圆圆的完整的蛋。 以后米酒汤圆,煮方便面不会再蛋白花飘一碗了,真是愉悦身心啊,每次看到破碎的蛋白都会影响胃口。对了,微波之后碗里剩的一点水记得倒掉,完全不会粘碗。