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免揉面，隔夜发酵薄底大气孔意大利披萨🍕
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作者：
面包少女吖
用料
免揉面，隔夜发酵薄底大气孔意大利披萨🍕的做法步骤
步骤 1
将水、酵母混合物均匀 ，加入高筋面粉、盐搅拌均匀
步骤 2
加入橄榄油
步骤 3
混合均匀放入冰箱冷藏松弛30分钟
步骤 4
取出后四面拉伸折叠后再放入冰箱冷藏30分钟
步骤 5
继续四面拉伸折叠后放入冰箱发酵12小时以上
步骤 6
从冰箱取出发酵好的面团回温30分钟
步骤 7
整形
步骤 8
用叉子扎一下
步骤 9
刷番茄酱，加入喜欢的馅料，马苏里拉芝士
步骤 10
喜欢吃多多的奶酪
步骤 11
烤箱230度预热15分钟以上 烘烤10-12分钟
步骤 12
出炉前2分钟加入芝麻菜装饰
步骤 13
薄底大气孔 ，太好吃了 😋
步骤 14
一个人狂炫半个
菜谱创建时间：2025-03-06 15:48:05
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