色拉油烧热,倒入切好的蒜末,炒出微微变色,加入切好的西红柿丁,小火慢炒,因为炒这个酱汁会咕咚咕咚,所以一定要小心,不要溅到手上,很痛的。
炒10分左右,再加入洋葱丁继续翻炒,炒7-8分钟看下汤汁收的不错,可以加些番茄沙司,盐,糖,黑胡椒,披萨草,酱变粘稠就可以关火,放凉密封到保鲜盒里冷冻保存。
孩子想吃披萨和意面时,提前拿出解冻,非常方便,在家做干净又好吃。
今天又做了黄色柿子披萨酱,颜色太好看了。