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无糖 无蛋白【小酥饼干】适合8月+的宝宝的做法

无糖 无蛋白【小酥饼干】适合8月+的宝宝

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作者: 培根蛋卷
培根蛋卷
小外甥满八个月了 还是蛋清过敏宝宝 用油: 玉米油15克到22克我都做过, 个人感觉22克太油… 最好不要低于15克~ 最终用量看自己接受程度 面粉: 可以用玉米面粉,小米粉替换部分低筋粉 也可以全部替换,因吸水性不同,可能会相应增加粉类… 蛋黄: 水煮,不要太久, 煮太久蛋黄外面会变色 直接影响成品颜色~ 最后… 希望所有宝宝都能吃的安心,健康 配方能做28*28方盘一盘的量

用料

无糖 无蛋白【小酥饼干】适合8月+的宝宝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉,低粉,淀粉混合过筛备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入玉米油跟水搅拌成厚酸奶质地

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛进一个蛋黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入过筛的粉类 用刮刀翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油纸中擀平 大概款12

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长18厘米的长方形 送入冰箱冷冻20-30分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用喜欢的模具压出花形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余部分重新组合,再压出花形 也可以直接用刀切 正方形,长方形或是三角形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入提前预热的烤箱 180℃~15分钟 或者150℃~20分钟 (温度只是参考)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出放凉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入密封罐中

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米口味

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是玉米面口味的

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无黄油,无糖,无蛋白 酥脆

菜谱创建时间:2025-03-06 20:10:40
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