锅中水开放入毛豆,放入少许盐和油(保持翠绿)煮8分钟断生
鸡蛋加一点盐搅散,锅中放足量的油,放入鸡蛋炒熟盛出
锅中放入葱蒜爆香,放入毛豆和辣椒酱翻炒几下。
放入生抽、鸡蛋、少许盐翻炒均匀
香喷喷的毛豆出锅啦
香米糊啦!