嫩豆腐切块, 姜,蒜切末 葱切花
去子的辣椒打碎
焯水,加入盐
水开后加入生抽上色
豆瓣酱切末,
锅中放油,加姜蒜末,猪肉炒熟,加入豆瓣酱,加入辣椒粉
辣椒粉
加入豆腐,调味
鸡精酱油,出锅的时候淋一层油
撒上胡椒粉,葱花