芝士蒜香面包

揉面完成进行一发，30℃左右，差不多1小时； 一发完成揉压排气，平分成8份，每份61克多，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟； 松弛完成整形，表面喷水，裹上芝士粉，进行二发，35℃左右（发酵箱底部放一碗热水保持湿度），35分钟。

二发完成，中间割一刀。 烤箱提前上下火180℃预热。

挤上蒜香黄油酱。进行烘烤，20分钟左右。 蒜香黄油酱就是所有材料混合均匀即可，装入裱花袋。

烤完取出，我烤了21分钟。

放烤架上晾凉后装袋。

非常不错！很香！