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萝卜干炒腊肉的做法

萝卜干炒腊肉

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作者: 北欧2020
北欧2020
萝卜干,泡水会膨胀,少加点。微甜,嘎嘣脆。

用料

萝卜干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

洗腊肉。冷水煮个15分钟,切片。 萝卜干水泡15分钟左右,时间不要太长,会损失甜味。切小粒。 干锅炒萝卜,炒干水汽,捞出。 油,炒红辣椒。腊肉,煎出油脂。下萝卜干,翻炒均匀(充分融合才好吃)。 加盐,酱油上色,加鸡精翻炒均匀。 出锅。 可加蒜叶

菜谱创建时间:2025-03-07 13:09:06
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