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全麦馒头·无糖无油
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作者：
苹果狗
用料
全麦馒头·无糖无油的做法步骤
步骤 1
所有的食材和均匀
步骤 2
揉成光环的面团
步骤 3
冬天（4-7度）发酵一晚。 第二天早上，面团拿出来排气，分成100克一个的剂子，掌根外推手法揉面团，每个差不多40-50下。收口面朝下。放蒸笼，发酵2倍大左右。开火蒸18分钟，焖2分钟
步骤 4
出锅
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
热吃暄软，冷吃扎实
菜谱创建时间：2025-03-07 13:12:12
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