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辣炒鱿鱼干（武夷山版）
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作者：
sunnyseed
用料
辣炒鱿鱼干（武夷山版）的做法步骤
步骤 1
线椒一根，切丝
步骤 2
鱿鱼干，提前一晚泡发，切丝
步骤 3
大蒜一根，切丝
步骤 4
蒜头五瓣切片，生姜切两片
步骤 5
热锅烧油，加入蒜头，生姜，大蒜，鱿鱼丝（泡发之后的鱿鱼丝本身不怎么咸），加盐翻炒均，加老酒翻炒均匀，加青辣椒翻炒均匀，尝咸淡不够咸，可以加一些生抽和虾油，最后放白砂糖。翻炒均匀。起锅！
菜谱创建时间：2025-03-07 16:35:13
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