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调味超简单的芋头腊肠焖饭
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作者：
兮木陈
用料
调味超简单的芋头腊肠焖饭的做法步骤
步骤 1
香菇和元贝提前泡发，大米提前洗净备用，其余食材如图处理
步骤 2
热锅倒油炒腊肠和芋头丁，
步骤 3
炒好后拨到一边，加元贝、香菇丁、胡萝卜和葱白炒香，加比平常炒菜稍微多一点的盐和麻辣鲜炒匀
步骤 4
加入大米翻炒均匀，
步骤 5
炒好的食材倒入电饭锅，铺平开始正常煮饭，
步骤 6
煮好后撒葱花拌匀
调味超简单的芋头腊肠焖饭的小贴士
1.食材尽量切细一点口感会更好，食材炒一下再煮会比较香，炒后的油加进去就能煮出锅巴饭 2.元贝可以换干贝，没有的不放也行~我是广东菜场看到了顺便买的😂 3.水量要比平常煮饭的水少，不然煮出来黏糊糊的不够清爽 4.焖饭跟炒饭一样，一般就是肉类➕蔬菜➕调味食材，套用公式，尽量选久煮不会变色的食材
菜谱创建时间：2025-03-07 23:18:48
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