蓝莓果酱

两斤蓝莓加面粉清洗。

洗干净滤干水。

倒入破壁机。

打成蓝莓汁。

蓝莓汁倒入不粘锅加入100克糖中小火慢熬。

熬到果酱浓稠加入半个柠檬的汁拌匀关火晾凉。

凉后装入带盖子的罐子放入冰箱冷冻室。吃的时候提前拿出来解冻。蓝莓果酱可以涂面包，可以做蓝莓奶油蛋糕。各种甜点。买的蓝莓甜度高就不用加很多糖熬果酱。