除盐 油外,食材放入面包机中揉到无干粉,加盐和油至面团揉光滑
冰箱冷藏一夜
拿出来回温一小时,后分割成等份剂子
一半用来做汉堡胚,一半用来奶酪包
冷藏发酵一夜的状态,回温一小时
接着发酵一小时
发酵后的状态
蛋黄+少许酸奶搅拌刷表面
180度烤35分钟,好漂亮好喜欢!
搭配鹰嘴豆泥,奶酪包很软,这次尝试蛋黄+酸奶,烤出来的颜色很惊喜!