排骨洗净焯水备用
热锅倒入油,同时加入姜片和排骨,盐慢火煎,
煎至微微金黄
加入白酒和白糖,翻炒
加入生抽和陈醋,继续翻炒几下
加入过面水,盖盖中小火焖,注意开盖查看,别烧干了
焖煮到最后收汁撒上白芝麻即可。
超级好吃😋