五花肉,肥的多点
葱花,姜片,蒜粒
洗干净豆角,土豆掰块
五花肉小火煸出油,一小勺花椒面
葱花,姜片,蒜粒,大料
加入豆角土豆,炒绿,大炒一炒,炒好后加入生抽,老抽,蚝油,黄豆酱(熟酱),炒出酱香味
加入热水沫过豆角,1勺盐,中小火炖20分钟
20分钟加入蒜末炒匀出锅