豬手鵝掌冬瓜湯

以上材料出完水煲1個鐘10分鐘後，再落連皮冬瓜，再煲20-30分鐘，加8克粗鹽，一克味精，好OK。惜過程没拍照，但料一樣不少打下菜譜用料。