玉米切粒,猪肉(3肥7瘦)料理机打馅儿,姜片花椒粒热水泡半碗水,小葱切碎。
把玉米粒放肉馅里略搅打一下,鸡蛋打进肉馅搅拌均匀,加入生抽蚝油盐鸡精淀粉,再到一点花椒水搅拌上劲儿,花椒水多次加入搅拌,直至肉馅儿上劲儿,最后加入葱花搅拌均匀。
包出来,排排队。
可以煮啦
生煎也好吃。