将鸡蛋、细砂糖、盐、肉桂粉、牛奶混合均匀
浸泡入吐司一面大约半分钟,不要完全浸透
锅里加入黄油,中小火煎至两面焦黄,戳起来有一点脆就好了
口感是表面轻微酥脆,内里稍松软湿润。吃的时候感觉和蜂蜜或者枫糖浆更配,还可以佐以奶油和水果。但是考虑到食材的丰富度(健康)我搭配了牛油果酱,也还不错~