焯好水的猪蹄,下锅煸炒出油脂
然后下大蒜 生姜 干辣椒 八角 冰糖 豆瓣酱,生抽 老抽翻炒上色
倒入泡好的黄豆继续翻炒个七八下,来点糯米酒,盐 翻炒均匀倒入砂锅中,加开水炖至入软烂入味
在撒上小葱花就可以开吃啦