迷迭香全麦饼干

自家院子里的种的迷迭香，摘2支，忍不住放鼻子下闻几下，清新的草本气息！

主锅加入250克全麦面包。

2枝 新鲜迷迭香 洗净取叶放入。

以10 秒/速度 10研磨。

倒入碗中备用。

将10克橄榄油、125克水和5克新鲜酵母放入主锅。

以10 秒/速度 7混合。

加入迷迭香面粉混合物。

加入5克盐。

以揉面 /2 分揉面。

案板上撒粉防粘，取出面团揉成团状。

盖上保鲜膜，静置约1小时。

预热烤箱至 200°C，把烘焙用纸铺在烤盘上备用。 利用擀面杖将面团擀成1-2毫米厚。

用饼干切模切出饼干。

全部切好。

静置约10分钟

在一个小碗中放入1½汤匙水和1½汤匙油，搅拌均匀备用。

用叉子在饼干插些小洞，把饼干放在准备好的烤盘上，刷上准备好的水油。

刷、刷、刷！

均匀刷好。

撒点烘焙盐装饰。

送入烤箱。

200°C烘烤/12-14分钟。

时间到。

出炉。

独特的香气。

晾凉后摆盘。

造型可爱！

低糖低脂。

健康无负担。

迷迭香是一种具有强烈草本香气的植物，带有松木般的清新和略微的辛辣感。

它的香气清新、略带甜味，同时有一丝微苦的余韵，能为饼干带来一种优雅的草本风味。

适合搭配茶或咖啡享用。或单独享用。

酥脆全麦，带来扎实口感，每一口都充满麦香。

全麦的香气和迷迭香的草本香。

今天还做了阿拉棒和红薯饼干，一起合个影。

每种口味都不一样。

小零食轻松搞定！