猪肉芹菜馅儿饺子

调馅：猪肉用料理机打碎，放入剁好的芹菜（芹菜事先洗净放开水中焯一下，捞出来放凉，剁碎后挤干水分），再放入剁碎的大葱末和姜末。加入两勺生抽、半勺老抽、一点点盐、一小勺十三香、两小勺麻辣鲜、一点点鸡精、两勺香油、两勺耗油，把材料拌均放冰箱冷藏1小时备用。 包：大家提前和好面醒着，醒好后就可以包饺子🥟啦！ 煮饺子：水开下饺子，再开加半碗水，反复3次，看饺子胖鼓鼓的，用手轻轻一按也不塌饺子就熟啦✌️✌️