自己想吃的各种菜洗净,切好备用。风肉可以切成小条状,便于出味,雷笋拍开切块。反正想吃啥就切进去,或者冰箱里有啥都切进去。堆叠在盘子里,加入猪油,蒜蓉酱。(蒜蓉酱也可以不加,也可以换成剁椒酱)蔬菜可以换成莴笋,芋艿,山药,金针菇等,但笋一定要有。荤菜可以试试虾滑。
放入蒸锅,上汽20分钟。倒入大碗即可上桌。香喷喷,好吃,炫两碗饭绝对没问题!