枫之味道～爆炒鱿鱼

鱿鱼洗净，切小段。水开下鱿鱼段焯几秒捞出，控水。

葱姜蒜切碎，胡萝卜切片，辣椒、小米辣切丁。

起锅烧油，下葱姜蒜爆香，加酱油爆锅，倒入辣椒，小米辣，胡萝卜翻炒几下，加盐、生抽、老抽、耗油、糖，调好味后倒入鱿鱼段大火翻炒入味，关火出锅即可。