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纸杯蛋糕（美善品版）
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作者：
奇异果的厨房食谱
用料
纸杯蛋糕（美善品版）的做法步骤
步骤 1
秤出60克白砂糖备用。
步骤 2
6颗鸡蛋，蛋黄蛋白分离。
步骤 3
插入蝴蝶棒。
步骤 4
将蛋白和放入主锅，以3 分 30 秒/速度 3.5打发
步骤 5
同时从洞口缓缓加入60克白砂糖。
步骤 6
取下蝴蝶棒，取出打发好的蛋白放在大碗中备用。
步骤 7
将蛋黄加入主锅。
步骤 8
将30克细砂糖加入主锅。
步骤 9
以30 秒/速度 4搅打。
步骤 10
加入色拉油、牛奶和低筋面粉。以1 分/速度 3混合。
步骤 11
加入一半打发好蛋白，用刮刀棒轻轻搅拌均匀后再加入剩下的一半蛋白，用刮刀棒混合均匀后。
步骤 12
倒入10个纸杯中，每个纸杯倒6分满。
步骤 13
放入预热好的烤箱。
步骤 14
以180℃/烤25-30分钟左右。
步骤 15
隔着玻璃窗拍的。
步骤 16
快到时间了！
步骤 17
出炉。
步骤 18
晾凉！
步骤 19
冷胀冷缩了！
步骤 20
自己做的不加蓬松剂！
步骤 21
奶香味儿浓郁！
步骤 22
人像模式拍摄！
步骤 23
大人小孩都喜欢💕
步骤 24
小糕点走起！
步骤 25
吃不厌的还是经典原味！
菜谱创建时间：2025-03-10 01:52:38
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