羊排泡水去除血水并沥干水分
洋葱,生抽,甜椒粉,姜片,百里香,孜然粉,小茴香,青梅酒少许,腌制四小时
玉米淀粉一勺 黑芝麻粉,鸡蛋一个,姜黄少许,白胡椒粉,搅拌均匀
搅拌好备用
底部土豆片,拿出腌制好的羊排裹好即可
200度烤四十分钟,成品来喽!